نام محصول: زانتان گام
    کد:



    نام محصول : زانتان گام
    ساخت : چین
    شکل : پودری
    بسته بندی : کارتن 25 کیلوگرمی
    رنگ : سفید مایل به کرم
    کاربرد :
    زانتان گام یک پلی ساکارید است که به عنوان ماده افزودنی غذا کاربرد دارد و به طو معمول به عنوان عامل غلیظ کننده در چاشنی سالاد و به عنوان استابیلایزر در محصولات آرایشی برای جلوگیری از جدا شدن اجزا کاربرد دارد. یکی از ویژگی های قابل توجه زانتان توانایی ایجاد افزایش ویسکوزیته مایع با اضافه کردن کمی صمغ در حد یک درصد است. در بیشتر غذاها به مقدار کمی به کار میرود و در زمینه دارویی نیز کاربرد دارد..